CURSO BASICO DE FABRICACAO DE CERVEJA ARTESANAL TURMA 66 EM 19/07/2025

Este curso é destinado à apreciadores de cerveja, que desejam produzir o líquido precioso em casa, com qualidade e custo acessível.

É destinado à quem quer simplesmente beber sua própria cerveja, ou quer um hobby, ou até mesmo quem pensa em trabalhar no mercado cervejeiro ou montar seu próprio negócio.

Ao final do curso, o aluno será capaz de produzir sua primera cerveja em casa, e começar uma trilha de aprimoramento constante, nisso que é uma mistura de ciência com arte e muita paixão.

Nosso curso começa pontualmente as 9h, temos uma introdução teórica de aproximadamente 2 horas, e em seguida passamos para as etapas de fabricação da cerveja. No meio do dia temos uma pausa para o almoço (um dos deliciosos lanches da cozinha da Cervejaria CaraBräu), e degustação de cerveja artesanal servida na Cervejaria. Após isso, voltamos ao laboratório para as última etapas, repassar os pontos mais importante e sessão de perguntas. Encerramos normalmente entre 15 e 16h.

Agenda do curso

• Apresentação em powerpoint com todas informações relevantes e essenciais para sua primeira produção;
• Cálculo explicado em detalhes sobre a receita que será produzida no dia;
• Demonstração dos diferentes equipamentos utilizados, essa etapa te ajuda a escolher o que irá usar na sua casa, com diferentes opções em termos de praticidade, e custo;
• Início da fabricação do mosto cervejeiro;
• Pausa para o lanche e degustação de cerveja;
• Segunda parte da fabricação do mosto cervejeiro;
• Transferencia do mosto para o tanque fermentador;
• Perguntas e respostas;
• Encerramento do curso.

O que está incluso no pacote?

• Apostila do curso entregue em papel antes do início do curso;
• Apresentação enviada por WhatsApp após o curso;
• Planilha Excel para o cálculo de receita, enviada juntamente com o Powerpoint;
• Smash Burguer CaraBräu;
• Degustação de cerveja CaraBräu;
• Certificado de participação;
• Grupo de WhatsApp com cervejeiros das turmas anteriores (muito útil aos iniciantes);
• Uma experiência fantástica por participar de um brew day.

Este curso será realizado no dia 14 de Junho de 2025, no laboratório cervejeiro da BREW HEAD SHOP e CERVEJARIA CARABRÄU, na Av. Winston Churchill, 1462 – Bairro Rudge Ramos – São Bernardo do Campo – SP.

Link Google Maps: https://maps.app.goo.gl/Ryg3CUBgDLmBg4Fd7 

Dúvidas: entrar em contato com nosso WhatsApp: 11 94037 9174