FERMENTO FERMENTIS BE-256 (ABBAYE) 11,5G

VALIDADE – 01/2021

Levedura: Saccharomyces Cerevisiae

Sachê: 11,5 gramas

Levedura indicada para produzir estilos belgas e IPAs, suporta alto teor alcoólico e produz aromas sutis e bem balanceados.

• Principais caraterísticas:

  – Fermentação rápida

  – Atenuação bem alta

  – Permite a produção de cerveja com mais de 11% àlcool (v/v)

  – Aromas sutis e perfil balanceado

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  Estilos
  

  Teor alcoólico Baixo: Dry, Crisp, Refreshing Beers (ex. Session Style)

  Teor alcoólico Alto: Original Abbaye Style, IPA’s, etc…

  OBS: Veja na aba dados técnicos mais detalhes sobre esta levedura e cinética de fermentação.

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  Temperatura de Fermentação: 12-25°C (idealmente entre 15-20°C)

  Dosagem: 1 sachê para 20 a 30 litros de cerveja 

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  DADOS TÉCNICOS:

Prazo de até 3 dias úteis para despacho, após confirmação do pagamento.