R$ 22,90
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Sachê: 5 gramas
Levedura ideal para produção de vinhos frisantes (espumante) e champagne. Também usada para recomeçar fermentações paradas.
Característica geral: fermentação rápida e vigorosa, limpa e neutra.
Tolerância alcoólica: 18%
Taxa de fermentação: rápida
Produção de espuma: muito baixa
Floculação: baixa
Produção de H2S: muito baixa
Produção de SO2: moderada
Temperatura de Fermentação: 7-35°C
Dosagem: 1 sachê para 25 litros de mosto
Prazo de até 3 dias úteis para despacho, após confirmação do pagamento.
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