KIT PARA 30 LITROS DE CERVEJA BUFALO IPA (AFRICAN IPA)

É a versão Africana da English IPA, porém chega a ser mais amarga e possui aromas incríveis proporcionados pelos Lúpulos Africanos.

Esta cerveja leva como característica o aroma do Lúpulo J17 que possuí um perfil predominante de maracujá e cassis, com um leve toque apimentado.

Kit é composto por: 

– Malte Pilsen

– Malte Pale Ale

– Malte Caramelizado

– Lúpulo de amargor

– Lúpulo de aroma

– Fermento para cerveja India Pale Ale

– 100 tampinhas

– Priming suficiente para 25 litros de cerveja pronta

OBS: Acompanha receita e modo de preparo da cerveja.

Informações Técnicas:

OG: 1,056 – 1,070

FG: 1,008 – 1,014

IBUs: 40 – 70

EBC: 11,8 – 27,6

ABV: 5,5 – 7,5%

Maturação: 5ºC ( 12 dias ) + 1ºC ( 3 dias)

Para cervejas tipo “ALES”, caso o cliente não possua uma geladeira com controlador para manter as temperaturas de fermentação e maturação, conforme especificado acima, o cliente pode realizar a fermentação e a maturação em temperatura ambiente entre 18°C a 25°C.

OBS: Rendimento de aproximadamente 24 litros para envase (40 garrafas de 600 ml), devido as perdas no processo de fabricação.

Prazo de até 3 dias úteis para despacho, após confirmação do pagamento.