KIT PARA 50 LITROS DE CERVEJA ENGLISH PALE ALE

As cervejas English Pale Ale apresentam uma cor que varia entre o dourado, âmbar ou acobreado. A grande diferença deste estilo para a “American Pale Ale”, será uma maior presença de malte, apesar das características amargas e secas do lúpulo também estarem presentes.

Kit é composto por:

– Malte Pilsen

– Malte Pale Ale

– Malte Caramelizado

– Lúpulo de amargor

– Lúpulo de aroma

– Fermento para cerveja Pale Ale

– 100 tampinhas

– Priming suficiente para 50 litros de cerveja pronta

OBS: Acompanha receita e modo de preparo da cerveja.

Informações Técnicas:

OG: 1,048 – 1,060

FG: 1,010 – 1,016

IBUs: 30 – 50

EBC: 11,8 – 35,5

ABV: 4,6 – 6,2%

Maturação: 5ºC ( 12 dias ) + 1ºC ( 3 dias)

Para cervejas tipo “ALES”, caso o cliente não possua uma geladeira com controlador para manter as temperaturas de fermentação e maturação, conforme especificado acima, o cliente pode realizar a fermentação e a maturação em temperatura ambiente entre 18°C a 25°

OBS: Rendimento de aproximadamente 45 litros para envase (75 garrafas de 600 ml), devido as perdas no processo de fabricação.

Prazo de até 3 dias úteis para despacho, após confirmação do pagamento.