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Cor: 40 – 60 EBC
Ao contrário dos maltes caramelo, a estrutura do grão não é vítrea, mas quando cortada, é farinhenta, assim como outros maltes básicos. Como seu nome indica, o Viking Cookie Malt contribui com sabores e aromas suaves e agradáveis de cereais torrados com toques de pipoca e biscoitos.
Utilização: Viking Cookie é ideal para cervejas belgas, IPA e Dark Strongs.
Dosagem: até 20%
Prazo de até 3 dias úteis para despacho, após confirmação do pagamento.
