Price range: R$ 7,00 through R$ 8,50
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Malte base feito de cevada de duas fileiras 100% nacional, modificado para obter maior extração durante o processo de mostura. Predominância de notas de turfa.
Similar ao malte belga Chateau Whisky da Malteria Castle Malting.
Cor: 5 EBC
Utilização: Para cervejas escuras, quando se deseja obter nota de defumação por madeira. Para destilação de whisky.
Dosagem: até 20% para cervejas e 100% para whisky.
Resultado: Leve maltado, notas suaves de mel e nozes.
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